Avec le MBA Agroalimentaire, devenez acteur de la transition alimentaire ! - Actualité nantes - MBway
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Participez à la transition alimentaire avec le MBA Agroalimentaire

La transition alimentaire : Comment les entreprises peuvent-elles devenir actrices ? 

Au début du XXIème siècle a débuté la cinquième transition alimentaire liée à l'évolution technologique et à la demande croissante des consommateurs des pays développés et émergent. 

La grande distribution et l'industrie agro-alimentaire sont les premiers acteurs à répondre à cette demande grâce à plusieurs actions : 

  • réduction de l'émission de gaz à effet de serre La transition alimentaire - MBA Agroalimentaire
  • Traçabilité et transparence des informations des produits,  
  • Lutte contre la précarité alimentaire 
  • Bien-être animal … 

La chaîne alimentaire est aujourd'hui floue pour les consommateurs. Avec l'évolution technologique exponentielle de ces dernières années, la recherche de transparence, de bien-être personnel et environnemental est devenue une condition quasi systématique pour le consommateur. 

Comment initier cette transition alimentaire dans sa globalité ? 

La transition alimentaire est un processus qui vise à modifier de façon significative sa manière de produire et de consommer des aliments tout en préservant notre planète.  

Le système alimentaire est aujourd'hui le système économique le plus complexe au monde. La perspective de nourrir 10 milliards de personnes d'ici 2050 est une réalité, la transition alimentaire est alors nécessaire en parallèle de la transition énergétique, agricole, industrielle et démographique.  

Le consommateur au centre du changement 

Placer le consommateur au centre de la transition est une priorité. Aujourd'hui, il est de plus en plus sensibilisé aux enjeux environnementaux que peuvent avoir sa façon de consommer, car il est de mieux en mieux informé. La dynamique d'une consommation responsable est engagée depuis quelques années et il est important de croitre cette tendance en impliquant le plus possible les consommateurs.  

Vous aussi devenez acteur de la transition alimentaire !  

MBway Nantes propose un MBA Management des Affaires Agroalimentaires afin de répondre aux enjeux fondamentaux de demain. Cette formation a pour objectif de vous former aux compétences en stratégie, marketing et développement commercial spécifiques à cette filière.  

Le MBA Agroalimentaire vous permettra de comprendre les enjeux et les innovations portés par les entreprises emblématiques de ce secteur.  

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