22 ans, Cheffe de secteur, Nantes
J’ai choisi MBway parce que j’ai vraiment apprécié l’accompagnement
Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je m’appelle Leïla, j’ai 22 ans. J’aime beaucoup le chant et la musique en général, je chante en chorale depuis le collège. J’adore aussi la lecture et je suis passionnée par l’hôtellerie et la restauration : découvrir des restaurants, des hôtels, voyager… J’aime aussi tester de nouvelles activités et me lancer des défis, comme la course à pied, la natation, le piano ou le ukulélé. Je suis une personne plutôt curieuse et énergique.
Quel a été ton parcours avant d’intégrer MBway Nantes ?
J’ai commencé par un lycée général, avec des options en mathématiques, sciences économiques et sociales, et histoire-géopolitique. Au départ, je pensais me lancer dans le cinéma, mais j’ai finalement choisi un domaine qui me plaisait tout autant et qui offrait une certaine sécurité : l’hôtellerie-restauration. J’ai donc suivi une Mise à Niveau, un BTS puis un Bachelor dans ce secteur. Pendant ma formation, j’ai pu travailler dans différents établissements grâce à des extras, des stages ou de l’alternance : un restaurant traditionnel à Madrid, un hôtel 5 étoiles à Séville, un bar à Saint-Nazaire, et même des lieux prestigieux comme l’Élysée ou le Château de Versailles ! Ma dernière expérience en Bachelor, dans un bar à Saint-Nazaire, m’a fait découvrir le secteur de la boisson. J’ai rencontré pleins d’industriels et de commerciaux dans le vin, les softs, les spiritueux... Et ça m’a donné envie de me spécialiser dans cette partie du métier !
Pourquoi avoir choisi de te spécialiser dans le secteur agroalimentaire ?
C’est mon conseiller de formation, Pierre Étienne, qui m’a parlé de cette spécialisation, que je ne connaissais pas du tout. En m’y intéressant, j’ai réalisé que c’était un secteur très intéressant et riche d’opportunités, et je me suis rendue compte que ça pouvait être super enrichissant de me spécialiser dans ce domaine.
Où réalises-tu ton alternance et quel est ton poste ?
Je suis cheffe de secteur et ambassadrice chez La French s’il vous plaît, une maison française spécialisée dans les tonics et sodas (ginger beer, agrumes, pamplemousse…).
Quelles sont tes principales missions ?
Je m’occupe de la prospection et de la fidélisation de nos clients dans le secteur CHR en Pays de la Loire et en Bretagne. Je passe une partie de mon temps sur le terrain pour démarcher les établissements et une autre en rendez-vous pour présenter nos produits à des prospects intéressants. Je gère également le référencement de nos produits auprès des fournisseurs et distributeurs et je travaille en partenariat avec d’autres industriels.
Qu’est-ce qui te plaît le plus dans ton rôle ?
J’adore le contact avec les établissements et le côté humain de ce métier. C’est très motivant de vendre des produits que j’aime et de voir concrètement l’impact de mon travail sur le terrain.
Peux-tu nous partager un projet marquant sur lequel tu as travaillé ?
Je n’ai pas encore de gros projet, car je suis arrivée en septembre. Mais je commence à travailler sur des accords avec des groupes d’établissements, ce qui est très intéressant car cela implique des contrats plus importants et plus d’enjeux.
Quelles compétences as-tu le plus développées en entreprise ?
Pour l’instant, j’apprends à être plus audacieuse, à oser pousser la porte de tous les établissements et à relancer même quand je n’ai pas de réponse. J’apprends aussi beaucoup à m’organiser, car gérer ses tournées, ses mails et ses relances est, selon moi, la partie la plus difficile à maîtriser au début.
Pourquoi avoir choisi MBway Nantes ?
J’ai choisi MBway parce que j’ai vraiment apprécié l’accompagnement que j’ai pu avoir de la part d’Arnold et de Pierre Etienne dans le processus de recrutement et de recherche d’alternance, qui m’a vraiment donné envie de choisir cette école.
Qu’est-ce qui t’a séduit dans le MBA Management d’Affaires Agroalimentaires ?
Ce qui m’a plu dans le MBA Management d’Affaires Agroalimentaires, c’est de pouvoir avoir deux diplômes à la sortie de mon MBA : Un en commerce et un en agroalimentaire. En plus, ce MBA me permet de découvrir un secteur très intéressant qui est celui de l’agroalimentaire.
En quoi la formation t’aide-t-elle dans ton alternance ?
La formation m’aide à avoir la théorie, que je peux ensuite mettre en pratique pendant mon alternance !
Quels cours ou intervenants t’ont particulièrement marqué ?
J’aime beaucoup mes cours d’agroalimentaire avec Sandrine Wroblewski. Ce domaine est vraiment intéressant, et c’est super d’apprendre avec une formatrice aussi compétente et passionnante.
Qu’est-ce qui te passionne dans ce secteur ?
Ce que j’aime dans ce secteur, c’est qu’il change sans arrêt. On découvre toujours de nouvelles choses, et il faut être curieux et suivre les tendances. Comme j’aime tout ce qui touche à la restauration, je me sens naturellement attirée par ce domaine.
Quels défis observes-tu aujourd’hui dans le monde de l’agroalimentaire ?
Avec le nombre d’habitants qui ne cesse d’augmenter, réussir à nourrir toute la planète est un vrai défi pour l’agroalimentaire. C’est un domaine qui évolue constamment et qui doit s’adapter en permanence.