Alternance - Assistant Acheteur Fruits & Légumes H/F - à pourvoir

Ecole : 

MBway Caen est une école de management proposant des formations professionnalisantes en 3 et 5 ans, accessibles en initial ou en alternance. L’établissement forme des futurs managers capables de piloter la performance des organisations grâce à une pédagogie orientée stratégie, négociation, supply chain et gestion de projet.

Formation : 

Dans le cadre du MBA Management de la Supply Chain & des Achats, formation Bac+5 spécialisée en stratégie achats, pilotage des flux, négociation fournisseurs et performance logistique, MBway Caen recrute pour une entreprise partenaire située à Ifs un(e) Assistant(e) Acheteur(se) Fruits & Légumes en alternance.

Missions : 

Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous participerez activement à la gestion des achats et au pilotage de l’offre sur le périmètre fruits et légumes.

• Développer une connaissance approfondie du marché des fruits et légumes (produits, saisonnalité, tendances). 
• Participer à la négociation avec les fournisseurs pour les produits permanents et les opérations promotionnelles. 
• Assurer le suivi quotidien des approvisionnements et veiller à la disponibilité des produits. 
• Gérer les litiges entrepôts et assurer le lien avec les fournisseurs. 
• Contribuer à l’animation commerciale hebdomadaire (mise en avant des produits, suivi des performances). 
• Participer à la gestion de l’offre en garantissant la cohérence des gammes, notamment avec les produits biologiques. 
• Optimiser les flux de transport et les coûts logistiques associés. 
• Assurer le suivi qualité des produits au sein de l’entrepôt.

Profil : 

Vous êtes titulaire d’un Bac+3 et souhaitez intégrer un MBA Management de la Supply Chain & Achats en alternance. 
• Vous avez un intérêt pour les achats, la négociation et les produits agroalimentaires. 
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon sens de l’analyse. 
• Vous possédez de bonnes capacités relationnelles et un goût pour la négociation. 
• Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel. 
• Une sensibilité aux enjeux de la distribution, de la qualité produit et de la supply chain est un plus. 

Modalités : 

• Type de contrat : Alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) 
• Localisation : Ifs (Normandie) 
• Durée : 24 mois 
• Rémunération : Selon la grille légale de l’alternance